Hoje é feriado aqui na França, dia do Armistício, em comemoração ao fim da Primeira Guerra Mundial, a partir da assinatura de um tratado para encerrar as hostilidades fronteiriças. Dia bonito, sol e temperatura agradável. Nós, no entanto, estamos dentro de casa (motivo: trabalho). Eis que olhando umas fotos antigas, vi uma batida de uma vitrine em Reims, repleta de macarrons. São docinhos feitos de amêndoas e com diversos sabores (chocolate, café, pistache, framboesa, baunilha etc.), que Alexandre experimentou pela primeira vez no domingo. Coincidência, uma moça - que estuda patisserie aqui em Paris e que mora na Maison - fez uma boa fornada de macarrons no domingo à noite para comermos e, de quebra, passou a receita dessa deliciosa guloseima francesa. Eis a foto dos docinhos:
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